Daniel Anthes – Sustainability Ninja
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October 2017

InterviewTexte

Zukunft der Ernährung: Essen auch wir morgen der Nachhaltigkeit zuliebe Insekten?

Wir essen einfach immer noch viel zu viel Fleisch – mit schwerwiegenden Folgen für unsere Gesundheit und das Tierwohl, aber auch Armut, Hunger und Klimawandel weltweit. Höchste Zeit also, sich nach nachhaltigen…
InterviewTexte

Zeit, Lebensmittel wieder mehr wertzuschätzen

Seit 1979 findet jedes Jahr am 16. Oktober der Welternährungstag (auch Welthungertag) statt, um auf den immer noch in viel zu großem Ausmaß in der Welt vorhandenen Hunger und die Notwendigkeit einer globalen…

Recent Posts

  • Gemeinschaftsgastronom:innen als Pioniere des Wandels
  • Future of Food – und warum es nicht nur die eine Zukunft gibt
  • Transparency now! Wie Konsumenten zu Prosumenten werden
  • Unsere Ernährung in der Zukunft – ein Gedankenspiel
  • Im bevegt-Podcast-Interview über Nachhaltigkeit und gesellschaftlichen Wandel

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© 2018 Daniel Anthes

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