Über den Dächern des Frankfurter Bahnhofsviertels durfte ich vor kurzem mit Florian Kondert, Geschäftsführer der Future Day GmbH, im neuen "Im Dialog mit Zukunft"-Podcast über Nachhaltigkeit und die Next Economy…
Almost a third of the world's population eats insects. In the Western culture, however, the sight of insects still leads to emotional reactions somewhere between disgust and restrained curiosity. But…