Daniel Anthes – Sustainability Ninja
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November 2019

AllgemeinTexte

Food Innovation – Vom Wandel unserer Ernährung

Von der Individualisierung unserer Ernährung, nein – Hyper-Personalisierung!, über den Bowl-Trend bis hin zu der Local Food-Evolution mit gegenwärtig brutal-lokaler Zuspitzung – hier ein Auszug aus meinem Vortrag über #FoodInnovationen…

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