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Food Trends Reducing Food Waste

The food industry seems to be subject to new developments and ever faster changes like no other industry. Food trends are indicators of new consumer needs that should to be…
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1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel landen im Müll

Lebensmittelverschwendung war lange ein chronisch unbeachtetes Thema, doch mittlerweile bekommt es endlich die öffentliche Aufmerksamkeit, die es verdient. Und es ist höchste Zeit, birgt der Kampf gegen die enormen Massen…