Daniel Anthes – Sustainability Ninja
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Local Food Archive - Daniel Anthes – Sustainability Ninja

Texte

Unsere Ernährung in der Zukunft – ein Gedankenspiel

Dienstagmorgen, der 24. Juni 2040. Du wachst auf und hast direkt den feinen Duft von frisch gebrühtem Kaffee in der Nase. Normalerweise trinkst du ja Tee, doch heute steht ein…
Interview

Im Mission Talk über die Landwirtschaft im Wandel

Schon vor der Krise steckte die Landwirtschaft im Wandel. Neue Technologien, nachhaltige Mindsets und ein Kulturwandel werden durch die die aktuelle ökonomische Lage gefordert und auch verlangsamt. Wir wollen über…

Recent Posts

  • Trendforscher Daniel Anthes: So schmeckt die Zukunft
  • Vom Wandel unserer Ernährung in Zeiten gesellschaftlicher Krisen
  • Gemeinschaftsgastronom:innen als Pioniere des Wandels
  • Future of Food – und warum es nicht nur die eine Zukunft gibt
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