I am very happy that my talks, texts and above all actions now and then generate a media resonance and that TV and radio producers as well as journalists report about my work. It is simply a great and always encouraging feeling when your own actions receive positive feedback. Here you can find some selected prominent coverage as well as a more comprehensive overview of the media clippings!
Media show
”Daniel manages to explain complex contexts in an understandable and extremely target-group oriented way, works very professionally in front of and behind the camera and is extremely authentic.
Alexandra HawlinTV Producer @ProSiebenSat.1 Media SE
Interviewpartner for newspaper, radio & TV
Complete overview of my media show
- “Der Foodabdruck: Essen für das Klima” (27.04.2019): Artikel. Märkische Allgemeine.
- “Leben ohne Ballast – ist weniger mehr?” (25.04.2019): TV-Interview. WDR, SWR, ARD, Sendung “Planet Wissen”
- “Veggienale: So verschwenden wir weniger Lebensmittel” (14.04.2019): Artikel. Nordbayern.
- “Der korrekte Konsum” (06.04.2019): TV-Interview. Phönix, Sendung “Phönix Plus”
- “Frankfurter Knärzje – Nominierung für den Zu gut für die Tonne-Bundespreis” (06.04.2019): Vorstellungsvideo. BMEL.
- Bundesregierung: Die kreativsten Ideen gegen Lebensmittelverschwendung (04.04.2019): Artikel. Bundesregierung.
- “Kochen ohne Abfälle – Resteküche” (28.03.2019): Artikel. Bio – Das Magazin.
- “Ritual oder Trend: Warum fasten Sie?” (18.03.2019): TV-Interview. HR, Sendung “defacto”
- “Ernährungsbranche diskutiert über Superfood” (21.02.2019): Artikel. LN Online.
- “Convenience Food in Zeiten von Smartphone & Co.” (08.02.2019): Interview. Deutschlandfunk Nova. Ab Minute 9:55.
- “Interview mit Daniel Anthes von ShoutOutLoud” (17.01.2019): Podcast/Interview, Der Finanzoptimist.
- “Teller statt Tonne: Ratgeber gegen Lebensmittelverschwendung” (14.01.2019):Interview, edison by Handelsblatt.
- “Was tun gegen Lebensmittelverschwendung” (01.12.2018): Interview, Kochen ohne Knochen-Magazin.
- “Genuss und Achtsamkeit im Umgang mit Lebensmitteln” (01.12.2018): Vortrag, Food & Life Messe.
- “Achtsamkeit: Gesellschaftliche Ursachen für einen mentalen Wandel” (22.11.2018): Vortrag, KarmaKonsum Konferenz.
- “Kampf gegen Lebensmittelverschwendung” (19.11.2018): TV-Interview, rbb Fernsehen.
- “Lebensmittelverschwendung? Lebensmittelwertschätzung!” (28.10.2018): Vortrag, Veggienale.
- “Wir feiern eine Waste Watcher Party!” (26.10.2018): Vortrag, Campana & Schott.
- “Nicht wegwerfen! 10 Rezepte für altes Brot!” (27.10.2018): Artikel, bento.
- “Weil wir Essen lieben – Interview mit Daniel Anthes” (23.10.2018): Interview, IG FÜR Magazin.
- “Grün leben” (21.10.2018): Interview, Radio Bremen.
- “Lebensmittelverschwendung? Lebensmittelwertschätzung!” (14.10.2018): Vortrag, Frankfurter Buchmesse.
- “Daniel Anthes: Vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln” (12.10.2018): Radio-Interview, rbb info.
- “Welchen Wert hat unser Essen?” (07.10.2018): TV-Doku, ZDF.
- “Genuss statt Ermahnung” (05.10.2018): Interview, Offenbach-Post.
- “Was man aus altem Brot machen kann? Bier natürlich!” (05.10.2018): Interview, Frankfurter Neue Presse.
- “Kulinarischer Kampf gegen Essensabfall” (05.10.2018): Interview, Mannheimer Morgen.
- “Das Beste aus Resten” (05.10.2018): Interview/Beitrag, Frankfurter Rundschau.
- “Frankfurt Food-Aktivisten schreiben ein Buch” (25.09.2018): Interview, Genussmagazin.
- “Mobilität der Zukunft” (10.09.2018): Interview, Ingenieur.
- “Karotten mit Marotten” (08.09.2018): Interview, Donaukurier.
- “Die Welt der Foodtrucks” (05.08.2018): TV-Doku, Kabel Eins.
- “Nachhaltig leben – wie geht das?” (23.07.2018): Radio-Interview, NDR.
- “Deutschlands erstes Brotbier kommt aus Frankfurt” (13.07.2018): TV-Doku, HR.
- “Frankfurter brauen Bier aus altem Brot” (13.07.2018): Interview, Frankfurter Rundschau.
- “Deutschlands erstes Zero Waste Bier kommt aus Frankfurt” (09.07.2018): Interview, Genussmagazin.
- “Lebensmittel retten: Spart Energie, schützt das Klima und schmeckt!” (08.06.2018): Interview, 123energieblog.
- “Resteküche – Lebensmittelwertschätzung auf vier Rädern” (04.06.2018): Interview, cookconcern.
- “Z2X3 Frankfurt: Resteküche – der besondere Foodtruck” (26.05.2018): Vortrag/Workshop, Zeit Online.
- “Crowdfunding: “Resteküche”-Kochbuch” (24.04.2018): Interview, Schrot & Korn.
- “Mit Lebensmittelrettern unterwegs” (27.03.2018): TV-Dokumentation, HR.
- “Slow City – Warum Zukunft auch immer Herkunft ist” (27.03.2018): Vortrag, Eiterfeld. #Stadtentwicklung
- “Kochen mit Resten: Foodtruck in Frankfurt” (27.03.2018): TV-Dokumentation, HR.
- “Aus Resten lecker kochen” (23.03.2018): Interview, Frankfurter Rundschau.
- “Reste-Kochbuch: Wie man aus Resten richtig gutes Essen kocht” (27.03.2018): Beitrag, Utopia.
- “Warum haben wir an Food-Trends so viel Freude?” (14.03.2018): Interview, Bella.
- “Unterstützung für Lebensmittelretter-Buch gesucht” (12.03.2018): Beitrag, Frankfurter Neue Presse.
- “Die neue Lust auf weniger – Tipps zum Entrümpeln und Loslassen” (21.02.2018): Interview, Nachtichten.at.
- “Trendsetter – Interview mit Daniel Anthes” (16.02.2018): Interview, ausgepackt-Magazin.
- “How Food Trends Shape Our Table Culture of Tomorrow” (09.02.2018): Vortrag, Ambiente Messe FFM. Online.
- “Daniel Anthes rät zur Achtsamkeit” (10.02.2018): Vortrag, Espelkamp. Online
- “Achtsamkeit als Gegentrend unserer Zeit” (10.02.2018): Vortrag, Espelkamp. Online
- “Anleitung zum Zukunftsoptimismus” (08.02.2018): Vortrag, Espelkamp. Online also Online
- “Weniger im Schrank – bewusster leben” (27.10.2017): Interview, Freundin. Artikel.
- “Essen im Müll: Über die Folgen der Verschwendung” (14.10.2017): Podiumsdiskussion, Frankfurter Buchmesse. Video.
- “New Snacking – Wie neue Lebensstile unser Essverhalten beeinflussen” (16.02.2018): Vortrag, Corporate Event.
- “Anuga Lunch Talk 2017: Grüner Verpacken” (05.10.17): Vortrag, Anuga Food-Messe. Online.
- “Bescheidenheit macht glücklicher” (08.10.17): Interview, Bild am Sonntag. Artikel.
- “Reisen mit leichten Gepäck” (05.10.17): Interview, NDR. Audio.
- “Was das geht? Eine Reise in die digitale Zukunft” (25.08.2017): Interview, Unitymedia. Video.
- “Insekten essen – mehr als eine Frage des guten Geschmacks” (21.08.2017): Interview, Deutschland Funk. Audio.
- “Megatrend Neo-Ökologie: Kreislaufmodellen gehört die Zukunft” (22.08.2017): Interview, FÖV. Artikel.
- “Täglich Lebensmittel retten” (29.08.2017): Interview, FAZ. Artikel.
- “To Go-Kultur als Trend? Börsenstart Delivery Hero” (17.07.2017): Interview, ntv. Video.
- “Kauft nichts! Minimalismus in der Mode” (02.07.2017): Interview, Stern. Artikel.
- “Minimalismus in der Mode” (02.07.2017): Interview, Greenpeace Magazin. Artikel.
- “Diese jungen Leute sind dabei eine Lebensmittel-Revolution zu starten” (16.01.2017): Interview, Global Citizen. Artikel.
- “Resteküche geht mit Foodtruck auf Reisen” (21.01.2017): Interview, FNP. Artikel.
- “Ein Foodtruck gegen die Verschwendung” (10.01.2017): Interview, hessenschau. Artikel.
- “Rollende Resteküche rettet Essen vor dem Müll” (21.12.2016): Interview, WirtschaftsWoche. Artikel.
- “100 Sekunden” (15.11.2016): Vortrag, nKlub. Video.
- “Vom Acker auf die Straße” (25.10.2016): Interview, Streetfood Business. Artikel.
- “#UglyFood” (09.09.2016): Vortrag, adel&link. Artikel.
- “Lebensmittel nicht verschwenden” (29.07.2016): Interview, FR. Artikel.
- “Flexitarier aller Welt, probiert doch mal!” (16.05.2016): Interview, Outfox World. Artikel.
- “Gesichter der Nachhaltigkeit” (02.07.2015): Interview, Gesichter der Nachhaltigkeit. Artikel.